Suroviny na 6 porcí:
1 kg lilku
1 zelené papriky
2 polévkové lžíce olivového oleje
Také vás může zajímat … 
Nové mléko Brit Care Kitten Milk pro zdravý vývoj koťat
Společnost VAFO PRAHA, přední český výrobce krmiv Brit pro psy a kočky, přichází se … Zobrazit více
1 polévková lžíce bílého jogurtu řeckého typu
1 polévková lžíce petrželové nati
2 polévkové lžíce bílého balzamikového krému
1 stroužek česneku
sůl
pepř
Postup:
Omytý lilek propícháme vidličkou a dáme upéct při 220 °C na 50 minut. Poté vnitřek vydlabeme lžící, nasekáme nožem a necháme asi hodinu odkapat. Papriku nakrájíme na kostičky, petržel a česnek nasekáme najemno. Všechny suroviny promícháme s lilkem a „tatarák“ dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Podáváme s řeckým chlebem pita, tousty nebo bílým pečivem.
