Suroviny: 3 středně velké cukety 1 středně velký lilek 500 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje 4 velké stroužky česneku ¼ lžičky mořské soli ¼ čerstvě namletého černého pepře 2/3 hrnku nastrouhaného parmazánu ¼ hrnku čerstvé bazalky a petržele
Postup: Olejem lehce vymažeme zapékací mísu. Cukety a lilek nakrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm a dáme do mísy. Přidáme na půlky překrojená rajčátka. Smícháme s olivovým olejem, přidáme, česnek, sůl, pepř a 1/3 hrnku parmazánu a nakonec jemně vmícháme polovinu bazalky a petržele. Zeleninu rozprostřeme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 25 min přikryté alobalem.
Poté alobal odstraníme a pečeme dalších 10–20 min Před podáváním posypeme parmazánem a bylinkami..
Také vás může zajímat … 
POVZBUĎTE PLEŤ PO ZIMĚ
Máte zašedlou pleť, které v zimě chybělo nejen slunce, ale hlavně pravidelné procházky? Je vaše pokožka vysušená? Tak zkuste naše domácí recepty na úžasnou … Zobrazit vícenasehvezdy.cz
