Bez sladké tečky by to prostě nešlo. Ideální jsou muffiny v papírovém košíčku. Jejich výhodou je, že je můžete snadno a kreativně ozdobit.
Ingredience
120 g změklého másla, 170 g hladké mouky, 130 g cukru krupice, 120 ml vlažného mléka, 2 celá vejce, 1 vanilinový cukr, 1 kypřicí prášek do pečiva, 50 g čokolády, špetička soli
Postup
Také vás může zajímat … 
Výcvik a socializace štěněte
První měsíce jsou zásadní pro rozvoj osobnosti, sebevědomí a dovedností štěněte. Připravili jsme pro vás manuál východy v prvních čtyřiadvaceti měsících jeho … Zobrazit více
Vanilkový cukr a krupici smícháme s máslem. Postupně přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nastrouhanou jakoukoli čokoládu. Metličkou vyšleháme. Hladké těsto rozdělíme do 12 formiček nebo košíčků na muffiny, vyskládáme je na plech a dáme péct. Pečeme při 180 °C zhruba 20 až 25 minut. Jsou-li hotové, poznáme zapíchnutím špejle – nesmí lepit.
Muffiny klidně můžeme přelít čokoládou a zasypat strouhaným kokosem, ale naprosto postačí, pokud je zasypeme moučkovým cukrem.
